Churrascaria chinesa
- 1 de maio de 2007|
- 7h37|
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- Por Renato Cruz
Shenzhen tem (ou imagina ter) uma churrascaria tipicamente brasileira, chamada South Rio Brazilian B.B.Q. Bar, algo como Bar de Churrasco Brasileiro Rio do Sul. Fiquei feliz em encontrar comida do Brasil, depois de alguns dias de visita à China. O buffet de saladas é parecido com o das churrascarias daí. Os garçons servem carne de boi, de porco, frango, lingüiça e camarões.
Peguei no buffet um pouco de alface e um arroz com legumes, que tinha gosto de comida chinesa. Quando chegou a carne, ela era cozida e doce, no lugar de assada e salgada. Mais uma vez, com tempero chinês.
Chamei o garçom e disse: “Posso te contar um segredo? Sou brasileiro e o churrasco de vocês não tem nada a ver com o do Brasil”. Ele pediu desculpas, falou que não sabia disso e me deu 10% de desconto. Os clientes chineses pareciam gostar muito da comida do restaurante.
Acima, três atendentes da churrascaria, com sua roupa típica brasileira.
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01/05/2007 - 08:44 Enviado por: Marco
Renato, em que cidade da China você estava? Já fui para a China, na cidade de Guangzhou, na região sudeste do país, e lá tem uma rede de churrascarias chamadas Latin Grill, onde os chineses se vestem de gaúchos, com bombachas, etc.
E lá trabalham alguns brasileiros, cantando música ao vivo. A picanha é similar (não igual) à brasileira, mas o resto é “achinesado” mesmo. Servem até guaraná de refrigerante (embora seja uma marca desconhecida e não muito boa).
De qualquer forma, é interessante encontrar um pouco do Brasil na China.
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01/05/2007 - 09:06 Enviado por: Anônimo
Oi Marco. Estou em Shenzhen, que é vizinha de Guangzhou. Na churrascaria em que eu fui não tinha picanha nem guaraná. Mas foi interessante sim. Abraço
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01/05/2007 - 16:02 Enviado por: camargo
CHURRASCARIA TEM QUE SER BEM BRASILEIRA. E VIVA NOSSO RIO GRANDE DO SUL.
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01/05/2007 - 19:47 Enviado por: simone
Pelo visual “tipicamente brasileiro deles” dá pra imaginar o resto… Beijo!
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02/05/2007 - 09:29 Enviado por: Pery Pedro
Tudo isto é “culpa” da Sadia, que até hoje mantém uma churrascaria na praça da paz celestial, em Pequim, num dos pontos mais valorizados do pais. Há mais de dez anos, um figurao do Partido veio ao Brasil e, impressionado com o churrasco, propos uma parceria com o governo Chines para que ele pudesse comer rodízio. Apesar do Brasil não ter nenhum acordo na época para exportação de carne para lá, todos os meses um container chegava e entrava, miraculosamente. Difícil foi convencer a diretoria da Sadia a abrir uma churrascaria e encontrar alguem disposto a ser churrasqueiro em Pequim (foi um cara de um armazém de soja do sul). O resto é história. Mas que deve ser engraçado viajar para o outro lado do mundo e ouvir um “picanha, Sr?” de um chinês de bombachas, isso deve.
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02/05/2007 - 10:14 Enviado por: Kracker
Curiosidade: eles comiam o churrasco usando hashi?
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02/05/2007 - 14:52 Enviado por: Paulo Bueno
Puxa, agora eu sei onde o Orkut conseguiu aquelas roupas quando ele veio pro Brasil.
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02/05/2007 - 17:16 Enviado por: Sebastião
Isso representa a força da marca “BRASIL” na China, mesmo com as adaptações!
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02/05/2007 - 22:53 Enviado por: Rodrigo
Churrasco cozido e doce?
isso deveria constar no livro do Marco Polo sobre as coisas do Oriente =]
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02/05/2007 - 23:07 Enviado por: michel spiridon
Pery,
Aonde fica esta churrascaria da Sadia. Me falaram que fechou. Moro em Tianjin …
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03/05/2007 - 08:34 Enviado por: Putz
O mais legal deve ser comer Costelas de palitinho…
Um luxo a roupa dos “burasireros”…rs
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03/05/2007 - 10:16 Enviado por: Guilherme
Interessante… mas sinto falta das informações de tecnologia.
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03/05/2007 - 12:08 Enviado por: juarez
Rio`s Brazilian barbecue
“Churrascaria” (choo-rah-scah-REE-ah) is the name used to describe a restaurant that serves meat, mostly grilled, and Rodizio is a method of serving the different cuts of meat that originated in the south of Brazil in the early 1800′s.
The concept is to serve a wide variety of different cuts of beef, pork, lamb, chicken, etc., in succession, to each diner individually right at their table, thus there is not a traditional menu. The restaurant features a fixed-price continuous tableside service.
In 2006, Shengyang City was finally gifted with Churrascaria Rio`s: The authentic Brazilian Rodizio…enhancing even more the options this incredible city has to offer.
Located in the heart of the Shengyang Churrascaria Rio`s attracts a big theater crowd, large groups, executives and tourists.
As quoted by the Daily News; “Don’t worry about pronouncing it, just get there as quickly as possible”.
.Have the time of your life celebrating your next special occasion. tel:(86)024-22988988 Fax:(86)024-22988988 Kempinski Hotel -
04/05/2007 - 16:13 Enviado por: Marco
Kracker e Putz, na churrascaria que eu fui, eles comiam usando garfos, mas não facas, que eles não sabem usar. Eles cortavam as carnes com os dentes (como eles fazem normalmente com as comidas deles quando comem com hashi).
Abraços.
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07/05/2007 - 20:00 Enviado por: sabno
ahaha, as roupas típicas são impagáveis… essa história me lembrou de uma “typical Brazilian currascaria” que vi na Eslováquia… não entrei para ver o que era, mas vendo pela janela, o pessoal parecia animado.
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05/07/2007 - 10:36 Enviado por: laura
hello
sou uma tradutora da lingua portuguesa
alguem precisa de mim? -
05/07/2007 - 10:37 Enviado por: laura
sou uma chinesa
estou em shanghai, china
13761222337 -
17/08/2007 - 00:33 Enviado por: EVERTON
Ola Amigos,
Resido na China a 4 anos, na cidade de Dongguan City, e aqui nesta cidade como em Guangzhou temos a LATIN GRILL, tipicamente brasileira, cm guaranas, cocas, picanha ao alho, costela, polenta, batatas fritas, e musica brasileira.
Para quem faz tempo que nao aparece na China, em Shenzhen nao tem Latin, mas estara abrindo no proximo mes de Setembro, bom apetite!! -
02/03/2008 - 16:24 Enviado por: marianne
olá!!!
eu sou uma brasileira mas passei a lguns dias aí na china…encontrei um churrascaria,e uma coisa era verdade tinha algumas coisas que não tinha nada vê com com o rio grande do sul mas no caso do arroz com legumes…eu acho que tinha sim a vê com a comida tipica do brasil/rio grande do sul!
oque era mais engraçado era o jeito que eles se vestiam aí sim é que não tinha nada a vê!!mas eu nem falei nada… -
16/04/2008 - 04:19 Enviado por: Donato Heinen
Estou em Shangai. Me informaram no RS quem tem churrascaria de brasileiro aqui. Estou procurando e nao consigo alguem que me informe.
Alguem pode me auxiliar, por favor?
Existe mesmo? Em caso positivo, qual nome e endereco?
Espero urgente, por favor. Viajo amanha para HK.Obrigado.
Donato Heinen, Santo Cristo, RS, Brasil.
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20/08/2008 - 17:53 Enviado por: joão pereira
boa tarde!!!
moro em natal – rn e quero saber como eu posso conhecer uma churrascaria na china, que pretendo trabalhar. hoje sou supervisor de cozinha de um restaurante especialidade de carnes, sou tambem churrasqueiro e cozinheiro.
agradeço se possivel mim mandar um resposta.
um abraço…
joao -
20/11/2008 - 19:11 Enviado por: paulo
Olá pessoal, sou assador em Brasília e gostaria de saber como faço para trabalhar em alguma churrascaria chinesa, se alhguém tiver algum contato ou souber alguma forma por favor me mmande por e-mail.doutorpicanha@gmail.com
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14/12/2008 - 23:49 Enviado por: ANDRIGO
ola galera, sobre esta churrascaria brasileira na china, fico feliz, desde q ñ assem cachorro e nem rato na espada!
tem uma churrascaria na china, me parece q se chama latina, dizem q foi a primeira a estilo brasileiro na china, e o exito foi tao grande, q os empresarioa chineses começaram a abrir novas replicas de churrascarias estilo brasileiro, a diferença é, q servem cachorro no espeto, jejejeje, parece piada, mas é verdade, onde esta estilo mais ou menos brasileiro q diz q existe lá, aborna estes estilos de animais exoticos usados na china!
BOM SOU BRASILEIRO, GAUCHO, Ñ MORO NO BRASIL, E ATUALMENTE SOU CHURRASQUEIRO DE UM RESTAURANTE ESTILO BRASILEIRO NO EXTRANGEIRO,…TRABALHO COM CARNES A LA ESPADA, OU SEJA, ROZIDIO DE CRANES NO ESPETO!
ATRAVÉS DA GALERA Q DESFRUTA DA CULTURA BRASILEIRA NO EXTERIOR, E VE Q A COISA Ñ É BEM ASSIM,…FICO GRATO POR COMERCIALIZAR MINHA DISPONIBILIDADE DE CHURRASQUEIRO OU CHEFF DE CARNES ESTILO BRASILEIRO GAUCHO, EM QUALQUER PARTE DO MUNDO, P BRASIL Ñ TENHO INTERESSE EM VOLTAR, MEU INTERESSE E SEGUIR ADIANTE, COMPARTIR A GASTRONOMIA, OU SEJA, O ESTILO PARRILLERO DE CARNES BRASILEIRAS GAUCHA!
GALERINHA MANERA,…SALUDOS P UDs!
MEU MAIL ES:
andrigo_dorneles@hotmail.comSALUDOS A TODOS, Q ESTÉS SUPER BIEN!
ANDRIGO
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11/02/2009 - 09:38 Enviado por: Ana Claudia
Puxa gente, fui para a China nas cidades de Ningbo, ShangHai, Beijing, Ruian, e Guangzhou. Foi uma experiência ótima. Estive em 3 churrascarias, sendo uma de gaúchos em Ningbo, uma de um tailândes casado com uma brasileira (rsrsrs…muito engraçados por sinal) tb em Ningbo, e uma de chineses que vieram ao Brasil se integrar sobre o assunto e que estava inaugurando e convidado brasileiros (inclusive conheci o vice José Alencar nesta inauguração) em ShangHai. Bom, se a gente fizer um paralelo, a comida que a gente acha ser chinesa servida aqui não tem nada a ver, é só ir e ver que lá não tem este pastél q agente come achando piamente ser chinês…rsrsrsrs, logo, a churrascaria de lá tb não, mas não ficou mal representada. A dos gaúchos servia uma carne bem gostosa vinda da Mongólia (eles acharm um fornecedor muito bom). Enfim, adorei minha passagem por lá e sempre menciono aos amigos o qto simpáticos e solicitos são os chineses. Ah! Só um detalhe, fui em 2006 e já estavam com quase tudo prónto para as Olimpíadas, mas cospiam e arrotavam sem cerimonia alguma, então não estava ainda preocupados em ser o que não são: SÃO ASSIM MESMO, MUITO SIMPÁTICOS.
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11/02/2009 - 10:56 Enviado por: Ana Claudia
Ah! Outro parenteses: vejo que muitos de vcs falam que os “palitinhos” usados para comer pelos chineses é HASHI. Gente, pelo amor…hahahaha…é a mesma coisa falar que a capital do Brasil é Buenos Aires ou chamar um libanês de turco, ou seja, uma gde ofensa. Hashi é o nome dos talheres (com a mesma aparência em todos os país de origem oriental: China, Japão, entre outros) em japonês. O nome dado em chinês é KUAIZI (se pronuncia +/- qaitza…desculpe os chinese que lerem isso, sem ofensas, mas foi assim q aprendi).
Tem uma lenda na China que diz q o Japão se formou por 12 homens e 12 mulheres puros e dos melhores lugares da China, colocados em uma embarcação e que chegaram até a ilha. Visto que quase tudo que conhecemos foi inventado por eles, por favor, vamos dar a César o que é de César: KUAIZI é o nome!!!!!!! -
18/05/2009 - 23:01 Enviado por: Pedro Blume
Concordo com a Ana…
So quem morou por algum tempo na China pode ter uma noção do que é realmente a China.
A impressão que tem um brasileiro quando entra em uma churrascaria “brasileira” na China,deve ser a mesma que tem um chines que entra em um restaurante “chines”no Brasil…NÃO TEM NADA UMA COISA COM A OUTRA!!!
Morei em Guangzhou por 1 ano e meio e so posso dizer que foi uma experiência fascinante…
Quem nunca foi,vá,e se surpreenda. -
06/07/2009 - 15:22 Enviado por: marcos de souza
Ola sou churrasqueiro moro no Rio Grande do Sul gostaria muito de exercer minha profissao na china .trabalho a 8 anos no ramo .tenho bastante nosao de trabalho. se quiser entrar em contato ….estarei disponivel…
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