RádioBlog 29/08

Ois2
Acho mais ou menos ótimo. Todo excesso é condenável. Pode-se introduzir vegetais deliciosos no cardápio, tirando um pouco das proteínas animais e frituras, a questão é tornar a comida saborosa. Se for ‘vendida’ como comida vegetariana, natureba, já com preconceito, a criançada vai piar.
Em casa a coisa é radical: come-se o que tem à mesa. E sempre tem um vegetalzinho da hora. Meus filhos acabam curtindo porque minha esposa capricha e faz comidas deliciosas. Quer ver? http://www.comidinhasparacriancas.blogspot.com
Dá uma olhada nos bolinhos de arroz cheio de verduras, o arroz misturadão com milho, cenoura, abobrinha… Sem falar nos cookies e bolos que ela faz. Não sei como eu não viro uma baleia.
Mas educar, inclusive os paladares, é um trabalho a longo prazo.

Segundo o Ministério da Agricultura, o consumo per capita mensal de bovinos no Brasil atingiu 37,5 quilos em 2010; qualquer nutricionista e médico sabe que só o homem das cavernas devido as condições inóspitas da vida na época precisava de tanto proteína animal assim(e ainda assim provavelmente comia menos que isso)…

Olha eu sou vegetariano a mais de 30 anos portanto já experimentei muita comida vegetariana, diminuir o consumo de proteina animal e uma boa para o planeta, sabemos que o mundo nunca vai se tornar totalmente vegetariano mais deixar um único dia por semana de consumir proteina animal fará bem para o planeta, para a ecologia para o baratear de legumes e verduras…enfim fará um bem danado para todo mundo…

Estima-se que até 2050 a população mundial ultrapasse 9 bilhões de pessoas. Por isso alternar dias sem proteína animal é um caminho saudável para diminuição da emissão de gases-estufa no qual a pecuária responde por 18% em todo o mundo e isso é maior em 40% que toda frota mundial de aviões, carros, caminhões, navios e trens juntos. Uma pequena diminuição no consumo poderia representar um diminuição da população bovina no Brasil que é maior que a humana e também dos suínos.

‎80% do desmatamento do planeta é responsabilidade da pecuária.

‎20% da Floresta Amazônica brasileira já foi destruída sobretudo pela expansão da pecuária.

Ale e Fabio, Boa Tarde
É importante citar que o Japão tem uma das merendas mais nutritivas. A comida não tem uma aparecia agradável aos olhos, parecendo uma sopa bem aguada, contudo as crianças não deixam sobras. Em comparação com a norte-americana que tem hot-dog e batata frita, a paulistana atual é bem mais saudável.
A comida vegetariana muito bem preparada satisfaz igualmente a um prato com proteína animal, essa por sua vez tem apenas um item que não pode ser substituído pela proteína vegetal.
Tenham Todos Uma Excelente Noite e Uma Ótima Semana!

quando me falta uma graninha eu viro vegetariano rapidinho com o preço que esta a carne. A proteína animal não me faz falta não. Ontem eu comi banana, aipim, alface e um copo de água de coco que peguei no fundo de casa e estou aqui firme e forte. Um dia só por semana? facil facil. Vai uma tapioca ai? rssss

Alê e Fábio, boa tarde!

Sou a favor desde que tenha uma fiscalização rígida no preparo destes alimentos, pois já é de nosso conhecimento alimentos vencidos ou em péssimo estado de conservação que são servidos em creches e escolas no interior deste Brasilzão.
Um abraço a vocês!

Boa tarde dupla incrível.

Acho a ação excelente. Além do fato de a alimentação natural ser extremamente saudável, vai ser uma oportunidade de apresentar ou incentivar a garotada a consumir novos sabores. Talvez isso ajude a no futuro, evitar um bando de marmanjos com paladar infantil, viciado em salsichas, miojo e hamburger de fast food. Nada contra essas comidas, mas ter um paladar desenvolvido também é coisa bacana.

Beijos a todos, e em especial para o meu amigo Christian Gonçalves, que tem paladar infantil assumido e é um problema chamá-lo para jantar.

Cara,

Está discussão de vegetarianos contra carnívoros já era.
A questão é que o consumo de carne é crescente com o enriquecimento das sociedades e os pesquisadores começam a encontrar evidencias de que isso pode não ser bom a longo prazo para as pessoas. Daí variar a dieta é o mais indicado.

Ha necessidade de ter comida com qualilidade e equilibrada, o que precisa é tambem uma pesquisa na qualidade da comida preparada para os estudantes.

Boa Tarde dupla dinâmica, na minha opnião a comida vegetariana pode suprir todos os nutrientes no qual precisamos para desenvolver nossa querida inteligência, Mas o bom mesmo seria variar, um dia carne no outro não, sendo bem elaborado o cardapio nossas crianças estarão bem nutridas.
Aproveito para dizer que suas indicações são demais! Vocês dois enriquecem minha biblioteca musical com muita qualidade… abraços

OIS!Sou carnivora,chegada num bifinho mal passado,mas as vezes dou uma variada…Acho bem legal um dia sem carne por semana,não só porque pode ser bom pra saúde,mas para enriquecer o paladar, descobrir sabores novos…Como dizia Shakespeare,”a variedade é o tempero da vida!”
beijocas verdurificas