Prêmio Paladar 2012

Gosta de comer? E de opinar? Se respondeu sim às duas perguntas, saiba que queremos você! Estão abertas as inscrições para jurados do Prêmio Paladar 2012.

As vagas são mais disputadas que vestibular da Fuvest (ano passado, foram quase 69 inscritos para cada vaga; engenharia civil na USP foi o curso mais concorrido e teve apenas 52,27 candidatos por vaga).

Se inscrever é fácil: basta escrever um texto de oito a dez linhas sobre alguma experiência gastronômica e postar como um comentário deste post – não precisa ser recente, nem falar somente bem. Elogios ou críticas, não importam, avaliaremos seu estilo de texto e conhecimento sobre comida.

Durante a temporada do Prêmio Paladar 2012, os escolhidos frequentarão, incólumes, os restaurantes e avaliarão os pratos concorrentes no calor das garfadas. Nada de voto de memória, todos os pratos terão de ser provados durante a temporada de avaliação. Não precisa se incomodar que o trabalho de escolher quais pratos e restaurantes entram na disputa é feito pela equipe do Paladar.

E a conta é do Paladar. Cada jurado recebe um cartão de crédito, como é tradição no Prêmio Paladar desde a primeira edição. Tudo o que o jurado tem de fazer é comer, opinar e eleger os melhores. E aí, vai encarar?

AS REGRAS SÃO CLARAS…

1 – Textos devem ser postados entre hoje (dia 16 de agosto) e as 23h59 de quinta-feira (23 de agosto)

2 – Os textos devem ter de oito a dez linhas. Nem mais, nem menos

3 – Candidatos podem mandar um único texto. Serão desclassificados aqueles que mandarem mais de uma crítica

4 – Não é permitida a participação de profissionais da área de gastronomia ou pessoas com qualquer envolvimento ou interesse com bares, restaurantes e lanchonetes

Prêmio Paladar 2011

Quer ser um dos jurados do Prêmio Paladar e comer nos melhores restaurantes de São Paulo com as despesas pagas pelo jornal? Então escreva uma crítica pequena (de 8 a 10 linhas no máximo) sobre um prato que você tenha comido recentemente. E ponha como um comentário deste post.
Os autores dos melhores comentários serão selecionados para uma entrevista, da qual será feita a seleção final.
O que vamos levar em conta? O apetite e o conhecimento de gastronomia do candidato e como ele expressa essa paixão. Mas lembre-se: a crítica é sobre um prato e não sobre o restaurante.
Como no Prêmio Paladar não vale voto de memória, os jurados leitores que forem escolhidos terão de experimentar todos os itens que concorrem ao prêmio de melhor do ano em diferentes categorias. Sem se identificar, como clientes comuns, eles devem fazer o pedido, pagar a conta, tirar suas conclusões. Um trabalho intenso e sigiloso – mas imensamente prazeroso.

As regras:
Cada concorrente pode enviar apenas um texto e deve incluir um endereço válido de e-mail (que não será publicado). Serão aceitas apenas as críticas enviadas de hoje até o dia 18 de setembro, às 23h59.
O candidato tem de morar em São Paulo e ter tempo para ir aos restaurantes no prazo determinado. A participação no júri não é remunerada. Não haverá salário e nem reembolso de despesas extras.
Não é permitida a participação de profissionais da área de gastronomia ou pessoas que tenham qualquer tipo de relação ou interesse em bares, restaurantes e lanchonetes.
A identidade dos jurados leitores de 2011 só será revelada durante a festa de entrega do prêmio, em dezembro. E você pode ser um deles. Participe!

Prêmio Paladar 2010

Veja os vencedores do Prêmio Paladar 2010.

Encerrado o prazo para concorrer ao júri do Prêmio Paladar 2010

Se você não mandou seu texto, perdeu a chance de ser crítico por um mês: o prazo para participar da seleção de jurados para o Prêmio Paladar 2010 terminou à meia-noite de ontem. Todos os textos enviados depois deste horário foram descartados.

Ao todo, 468 leitores que enviaram críticas ou comentários sobre pratos estão concorrendo. Só aceitamos um texto por pessoa, conforme as regras anunciadas em reportagens do Paladar e também no site.

Como percebemos que havia uma diferença na maneira de contar as linhas por causa do formato de blog, aceitamos também textos enviados com um pouco mais de 10 linhas.

E para quem está entre os concorrentes, uma outra boa notícia: já demos uma primeira olhada nos textos e a qualidade de alguns deles nos impressionou tanto que em vez de selecionar apenas um leitor para o júri resolvemos selecionar QUATRO!

Agora a equipe do Paladar vai ler todos os textos com grande atenção, selecionar os melhores e convidar seus autores para uma entrevista com os editores do caderno.

Os nomes dos escolhidos serão mantidos em sigilo, é claro. Como você sabe, os jurados do Paladar visitam restaurantes e provam os pratos sem se identificar.

Mesmo sem revelar a identidades dos escolhidos, vamos dar notícias sobre a seleção. E você poderá acompanhar tudo pelo blog do Prêmio Paladar.

Participe

Para concorrer a uma vaga no juri do Prêmio Paladar 2010, escreva uma crítica sobre um prato de restaurante que tenha chamado sua atenção recentemente. Pode falar bem ou falar mal, não importa. Queremos avaliar seu estilo.

Não podem participar da seleção chefs, cozinheiros, donos de restaurantes e pessoas que tenham qualquer tipo de interesse ou relação com bares, lanchonetes e restaurantes. Os interessados devem morar em São Paulo e ter tempo para almoçar e jantar fora durante um mês.

Leia atentamente as regras abaixo e escreva sua crítica como um comentário deste post.

- A crítica deverá ter de oito a dez linhas. Nem mais e nem menos. Leia, releia, confira as informações referentes ao prato. Não é para avaliar o restaurante, apenas o prato.

- O texto deve incluir um endereço válido de e-mail (que não será publicado). Cada concorrente pode enviar apenas uma crítica. As demais serão descartadas, prevalecendo a primeira.
- Só serão aceitos textos postados até o dia 19 de setembro às 23h59.
- A equipe do Paladar vai ler todos os textos e fazer a seleção. A escolha cabe única e exclusivamente aos jornalistas do caderno. Se seu texto for escolhido, você será convidado para uma entrevista e, se aprovado, aí sim, vai receber a lista dos pratos selecionados e um cartão de crédito com verba para prová-los.
-A participação no júri será uma atividade não remunerada. Não haverá salário e nem reembolso de despesas extras.
E lembre-se, esta crítica é apenas um teste: os pratos provados para escrevê-la não serão reembolsados pelo jornal. Portanto, nada de gastar dinheiro para comer fora. O negócio é escrever sobre qualquer prato que você tenha provado recentemente.

Mande seu texto. Uma vez só.