“Como as pessoas têm cada vez menos tempo de cozinhar, a ideia é que façam refeições com gostinho de casa. Por isso, apostei em receitas tradicionais da minha família e da cozinha brasileira”, conta Lelena. A chef embala tudo a vácuo, o que estende a duração a até 20 dias na geladeira, sem necessidade de congelar, segundo a chef.
Tem de tudo, para comer ali ou para viagem – carnes, aves e massas, risoto de grãos, mix de cogumelos salteados, costelinha de porco assada por mais de 12 horas, medalhão de mignon e cozido de grão-de-bico.
Arroz com lentilha. FOTO: Divulgação
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