O azeite da Lagoalva

Conhecida por seus vinhos, a Quinta da Lagoalva, propriedade portuguesa na região do Alentejo, produz também pequenas quantidades de azeite. Extravirgem, de acidez baixíssima (0,2%), com as variedades Frantoio e Moraiolo, de oliveiras plantadas há 200 anos pelo 2.° Duque de Palmela, é um azeite frutado, com final amargo. A Mistral (tel. 3372-3400), que já importava os vinhos da quinta, agora importa também o azeite. A garrafa de 500 ml custa R$ 52.

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 24/10/2013