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Como fazer… técnicas básicas da cozinha

  • 27 de fevereiro de 2014|
  • 1h17|
  • Por Redação Paladar

Chefs e cozinheiros ensinam preparações básicas da cozinha. Em vídeos de poucos minutos, aprenda técnicas que vão mudar seu jeito de cozinhar – de como picar cebola a como fazer batata frita crocante e sequinha. O que você quer aprender? Escreva para  paladar at estadao.com.

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5 Comentários Comente também
  • 21/05/2014 - 11:04
    Enviado por: mauricio

    Muuuuito bacana as dicas! Eu sou um desastre na cozinha e com certeza vou acompanhar essas dicas! que venham mais!

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  • 21/07/2014 - 17:25
    Enviado por: William Caporrino

    Barattino é o cara ! Super didático, além de super Chef é ótimo para ensinar.

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  • 18/08/2014 - 14:34
    Enviado por: Nelcy Meurer

    Acho muito legal a pessoa se dispor a ensinar o que sabe… Parabéns, muito didádico e simples..

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  • 05/05/2015 - 22:39
    Enviado por: celis

    Sempre é bom ver como outras pessoas fazem as coisas que a gente faz do mesmo jeito há anos! Acabou o tempo de partilhar pequenos conhecimentos culinários com os vizinhos e parentes. Hoje aprendemos com os programas de tv, da internet, que a gente recebe em casa a qualquer hora do dia ou da noite. Muito obrigada pela visita, venham sempre :)

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  • 05/05/2015 - 23:37
    Enviado por: lilian

    Caramelo!!! por favor, alguém ensine como fazer uma calda de caramelo que ao esfriar não se solidifique na panela!!!

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