Três amigos saem algumas noites para beber. Eles gostam de vinho, cerveja e drinques variados. Mas em algumas deambulações específicas formam a personalidade coletiva da Squadra Negroni, espécie de legião de super-heróis que avalia e zela por seu drinque favorito. O Paladar acompanhou uma aventura dos justiceiros do negroni bem preparado, ouviu suas ponderações e preferências e participou das deliberações sobre quais os melhores coquetéis de gim, vermute e Campari na cidade. Fez até um mapinha dos favoritos do dia da Squadra. Aproveitou e pediu ao mixologista Marco de la Roche, do Drink Lab, para testar diferentes vermutes e gins na feitura do drinque, criar variações e tentar estabelecer a fórmula do negroni perfeito.
CAPAOs 3 cavaleiros do negronismoMixologista ataca de negronistaSai soda, entra gim#squadranegroni
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