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João Bosco

Brasil, José Sarney, Senado
17.dezembro.2010 03:00:07

Um bota-fora com menu celestial

O antropólogo Darcy Ribeiro dizia que o Senado é melhor que ir para o céu, porque se pode chegar lá sem precisar morrer. Darcy, que viveu ali o suficiente para chegar a essa conclusão, não contou como seria sair desse céu na Terra.

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Trufas brancas de Alba podem custar até cinco mil euros o quilo

Há 22 anos no Congresso, o senador Gerson Camata (PMDB-ES), que não conseguiu seu sexto mandato parlamentar consecutivo, descobriu que até a perda pode ser saborosa: seu bota-fora foi à base de trufas brancas de Alba – um menu, de fato, celestial.

Trata-se de uma das iguarias mais caras da gastronomia mundial: as trufas brancas de Alba, que podem custar até cinco mil euros o quilo.

As trufas brancas – ou “tartufos biancos” – são raras, aparecem uma vez por ano, no mês de outubro, na cidade de Alba, no norte da Itália.

Sem natureza definida, ficam entre a batata e o cogumelo, o fungo e o tubérculo. Em bom português, são cogumelos subterrâneos, que originariamente eram detectados pelos focinhos dos porcos. Atualmente, são localizados por cães farejadores treinados para isso.

O prato é uma das especialidades do requintado restaurante  Gero, do grupo Fasano, recém inaugurado em Brasília.

Na noite de segunda-feira, o know how do Gero foi transportado para a cozinha da mansão do presidente do Senado, José Sarney (PMDB-AP), onde se realizou o bota-fora do casal Camata – Gerson e Rita -, ela deputada que também não se reelegeu.

No cardápio, uma entrada como a “mini focaccia” com trufas e ovo frito sai a R$ 330. Um risoto como o saboreado ontem à noite custa R$ 470.

Além do anfitrião, do homenageado e muitos convidados, provaram da especiaria o líder do governo, Romero Jucá (PMDB-RR), os senadores Pedro Simon (PMDB-RS), Heráclito Fortes (DEM-PI) e Demóstenes Torres (DEM-GO), entre outros.

Segundo Camata, a noite foi patrocinada por seu ex-suplente, o empresário do ramo de metais Luiz Oswaldo Pastore.

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Comentários (5) | comente

5 Comentários Comente também
  • 17/12/2010 - 11:20
    Enviado por: Neitoni

    “De tanto ver triunfar as nulidades; de tanto ver prosperar a desonra; de tanto ver crescer a injustiça; de tanto ver agigantarem-se os poderes nas mãos dos maus; o cidadão chega a desanimar-se da virtude, a rir-se da honra e a ter veergonha de ser honesto”
    Rui Barbosa

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  • 17/12/2010 - 16:12
    Enviado por: Gianone Carlos Custodio

    Para mim nada de anormal. Os políticos reeleitos e os não reeleitos podem comer ouro em pó e, daimantes triturados sofre trufas brancas de Alba.
    Tenho pena pura e simplismente dos que durante anos votaram neles. E, hoje não conseguem comer nem feijão com arroz.
    Pobres eleitores!

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  • 18/12/2010 - 10:47
    Enviado por: nilton

    Realmente não dá para ter pena desse povinho.
    Quando tem a possibilidade de mudar essa sujeira que é a vida política do Brasil, votam num palhaço que tem como primeira reação dizer que está com sorte de chegar à câmara e já ter seu salário aumentado por essa corja.
    Tem mais é que morrer com a boca cheia de formiga.

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  • 18/12/2010 - 20:44
    Enviado por: Garoto Atrevido

    Sinto muito, nao ha o que dizer nem comentar, dêem uma olhadinha nos nomes e partidos dos asseclas…

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