26.março.2015 21:37:06

Cookie’n Ice inaugura filial nos Jardins

por Lucineia Nunes

Foto: divulgação

A Cookie’n Ice – loja em Moema especializada nos sanduíches de cookies recheados com sorvete (R$ 9,50/R$ 12,90; foto) – abre sua primeira filial no sábado (28), nos Jardins. Lá, os dez sabores de cookies, como o ‘Triple’ de chocolate, podem ser combinados com sorvetes como os de pistache e de frutas vermelhas. Al. Campinas, 1.066, Jd. Paulista, 2769-4157.

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26.março.2015 21:34:46

Novo Imbiss serve bons hot-dogs na Vila Madalena

por Lucineia Nunes

Foto: Lucinéia Nunes/Estadão

A inspiração para o Imbiss veio das barracas de comida de rua de Berlim. A operação é simples e as poucas opções do menu estão escritas na parede: hot-dogs (R$ 15/R$ 18); pretzel servido quente com manteiga ou mostarda (R$ 8); e dois pratos – o currywurst, salsicha com molho à base de catchup e curry, com chips de batata (R$ 23; foto), e o bullete, um bolo de carne servido com pão (R$ 25). Ambos incluem uma porção de salada de batatas ou o coleslaw, de repolho.

Quase tudo chega pronto à cozinha da pequena lanchonete – com três mesinhas, algumas banquetas e bancos de caixote de madeira na calçada. Para montar o hot-dog, há dois pães da padaria alemã Oma (o clássico brötchen e o laugenbrot, feito com massa de pretzel); cinco salsichas grandes e tenras da charcuteria artesanal À Table (como a defumada kielbasa); e molhos (como o de cebola caramelizada e o catchup de maçã).

Foto: Lucinéia Nunes/Estadão

A partir de hoje (27), a casa também serve um mix de salsichas para degustação. Para acompanhar, seleção de cervejas da Júpiter (R$ 12, a garrafa). De sobremesa, um gostoso bolo floresta negra (R$ 9).

ONDE: R. Purpurina, 94, V. Madalena.

QUANDO: 12h/22h (fecha dom.).

QUANTO: Cc. e Cd.: todos.

Inf.: facebook.com

 

 

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26.março.2015 21:23:46

Menu de clássicos nos dez anos do Due Cuochi

por Lucineia Nunes

Foto: Carol Gherardi/divulgação

O Due Cuochi festeja seu 10.º aniversário com dez clássicos da casa no Menu Comemorativo, como o ravioloni de gema de ovo caipira com tartufo negro (R$ 34) e o tagliolini com molho de tomate, camarões, limão-siciliano e sálvia (R$ 73; foto). Também há a opção de menu-degustação em cinco etapas (R$ 160). R. Manuel Guedes, 93, Itaim Bibi, 3078-8002.

 

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Foto: divulgação

Churrasquinho japonês e sushis estão no menu da 8ª edição do Comida de Rua, Né!, que será realizado sábado (28), das 12h30 às 16h, no Sakagura A1. A porção de churrasquinho inclui sobrecoxa de frango, língua de boi ou costelinha de porco (R$ 19). O ‘Kazari Sushi’ sai por R$ 16, com três unidades (foto). R. Jerônimo da Veiga, 74, Itaim Bibi, 3078-3883.

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26.março.2015 21:18:21

Bistrot de Paris serve novos pratos

por Lucineia Nunes

Foto: divulgação

Sob o comando do Bistrot de Paris, o chef Alain Poletto renova o menu com opções como a paleta de cordeiro cozida lentamente, por 16 horas, e servida com molho de hortelã e polenta ao bacon (R$ 142; foto). Também estreiam o galeto assado ao molho de mel e alecrim (R$ 46) e a tarte tatin com sorvete (R$ 20). R. Augusta, 2.542, Cerq. César, 3063-1675.

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26.março.2015 21:15:46

Jamie’s Italian abre as portas em São Paulo

por Lucineia Nunes

Ambiente do Jamie’s Italian (Foto: Raphael Criscuolo/divulgação)

Um dos chefs mais famosos do mundo, o carismático Jamie Oliver sempre faz parecer fácil e saboroso qualquer coisa que cozinhe diante das câmeras. Quem quiser conferir uma das receitas do chef inglês já pode visitar o Jamie’s Italian, primeiro restaurante da rede nas Américas, aberto há três dias.

Com 500 m2 divididos em dois andares, a casa é uma bela caixa de vidro, com piso de madeira de demolição, móveis e peças de decoração importados, estação de massas e bar, no térreo, e cozinha aberta no mezanino.

O cardápio transita entre clássicos cantineiros e pratos com uma pegada mais moderna. O menu abre com petiscos, tábuas de frios e nove opções de entradas (R$ 18/R$ 38), como a porção de lula crocante com maionese de alho (R$ 24).

Lula crocante (Foto: Matt Russell/divulgação)

Entre os principais, estão oito massas, como o linguine com camarões (R$ 64 ou R$ 42, meia porção) e o spaghetti alla norma (R$ 39), e ainda sugestões com frango, peixe e carne, como a picanha (R$ 69) – uma exclusividade do menu paulistano, assim como as caipirinhas. Há também uma versão de hambúrguer com queijo minas padrão (R$ 46), saladas, como ‘A Melhor Salada de Salmão’ (R$ 38; foto), e os pratos do dia.

‘A Melhor Salada de Salmão’ (Foto: Matt Russell/divulgação)

Para arrematar, uma seleção de sorvetes, coquetéis doces e cinco sobremesas, como o brownie com calda de chocolate, sorvete de caramelo e flor de sal servido com pipoca caramelada com Amaretto (R$ 22), e o cheesecake de limão-siciliano e calda de amoras (R$ 19).

Como o horário da casa é estendido, alguns petiscos também figuram na carta do bar, caso do ‘Arancini Margherita’ (R$ 28), bolinhos de risoto com tomate e muçarela. Para beber, uma boa oferta de vinhos, cervejas e coquetéis, que custam entre R$ 24 e R$ 35.

ONDE: Av. Horácio Lafer, 61, Itaim Bibi, 2365-1309.

QUANDO: 11h30/1h (sáb., 12h/1h; dom., 12h/0h).

QUANTO: Cc. e Cd.: todos.

 

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26.março.2015 21:07:32

16.ª SP Restaurant Week

por Lucineia Nunes

De segunda (30) a 19/4, 202 restaurantes participam do evento, com menus a R$ 38,90 (almoço) e R$ 50,90 (jantar). Confira as opções de pratos de algumas casas que se destacam

Foto: Tadeu Brunelli/divulgação

Quem for ao Obá terá de optar entre dois clássicos da casa, no jantar: a moqueca da Jôse, com camarão e banana, servida com arroz e farofa (foto), e a costela de boi thai, cozida no leite de coco e acompanhada de arroz jasmim. No almoço, uma das pedidas é o penne com camarõezinhos e abobrinha. R. Dr. Melo Alves, 20, Cerq. César, 3086-4774.

O Mangiare participa da SPRW tanto no almoço quanto no jantar e lista sugestões como a bruschetta de mortadela italiana na chapa, tomates frescos e radicchio; ravioloni de ricota e espinafre; e torta de banana com doce de leite artesanal. Av. Imperatriz Leopoldina, 681, V. Leopoldina, 3034-5074.

Pernil assado, do Tordesilhas (Foto: Elvis Fernandes/divulgação)

O Tordesilhas servirá o menu especial apenas no jantar, de terça a sábado, com lula e purê de banana-da-terra, pernil assado (foto) e, de sobremesa, manjar de tapioca com compota de goiaba. Al. Tietê, 489, Cerq. César, 3107-7444.

A ‘Galinha Tandori’, coxa e sobrecoxa desossadas com molho tandori e fettuccine aromatizado com gengibre, é uma das opções do Brado para o almoço ou jantar. Apenas à noite, terá também o salmão com guacamole e o crumble de abacaxi. R. Joaquim Antunes, 381, Pinheiros, 3061-9293.

Peixe do Marcel (Foto: Elvis Fernandes/divulgação)

O peixe do dia em crosta de pão, creme de cogumelos e espinafre (foto) é uma das sugestões do Marcel para o almoço ou jantar, assim como o suflê de queijo e os profiteroles ao chocolate. Já o parmentier de pato com purê de batatas será servido apenas à noite. R. da Consolação, 3.555, Cerq. César, 3064-3089.

*Confira aqui nossa galeria de fotos com pratos de outros restaurantes que participam do evento.

 

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Não é todo fim de semana que a cidade recebe dois grandes festivais de música. Com nomes como Pharrell Williams, o Lollapalooza chega à sua quarta edição em São Paulo. Já o brasiljazzfest, veterano, comemora 30 anos, com presentação especial de Wynton Marsalis (à dir.). Para aproveitar a festa, o Divirta-se selecionou o melhor da programação e traz dicas de transporte para os shows.

Pharrell Williams se apresenta no Lollapalooza

LOLLAPALOOZA
ONDE: Autódromo de Interlagos. Av. Senador Teotônio Vilela, 261. QUANDO: Sáb. (28) e dom. (29), 11h ( abertura dos portões). QUANTO: R$ 340 (um dia)/R$ 660 (Lolla Pass, dois dias).

Wynton Marsalis se apresenta no brasiljazzfest

BRASILJAZZFEST
ONDE: Auditório Ibirapuera (800 lug.). Pq. Ibirapuera. Av. Pedro Álvares Cabral, s/nº, portão 2, 3629-1075. QUANDO: Hoje (27) e sáb. (28), 21h; dom. (29), 11h. QUANTO: Grátis (dom.)/R$ 20 (cada dia).

Aos seus lugares
Este é o mapa oficial do Lollapalooza. Clique na imagem para ver a posição dos palcos e a localização dos portões.

Vamos nessa
Pouca coisa mudou para chegar e sair do Autódromo de Interlagos – é a segunda edição do Lollapalooza por lá. Confira as dicas para se locomover sem problema

Trem
A estação Autódromo da Linha-9 Esmeralda da CPTM é a mais próxima do evento, a 800 metros do portão K-9. Na saída, haverá orientadores e sinalização indicativa. No sábado, trens e metrô funcionam até 1h; no domingo, até 0h.

Conexão livre
Para chegar à Linha-9 Esmeralda, você pode fazer transferência nas estações de metrô Pinheiros (Linha Amarela) e Santo Amaro (Linha Lilás). Se pegar a Linha-8 Diamante do trem, é possível fazer baldeação pela estação Presidente Altino.

Ônibus
Uma linha especial da SPTrans sairá dos portões 8 (Av. Sen. Teotônio Vilela) e K-9 (Av. Jacinto Júlio) em direção ao Terminal Santo Amaro, com várias opções de ônibus. No sábado, a linha estará funcionando entre 21h e 2h. No domingo, entre 20h e 1h.

Carro
As 1.000 vagas de estacionamento na área interna do Autódromo com acesso pelo portão G estão esgotadas, segundo a organização do evento. E não dê bobeira. A CET fiscalizará o entorno do local para coibir estacionamento em local proibido Mas existe uma outra opção para quem quiser ir de carro.

Lolla Transfer
Dá para deixar o carro no Hotel Sheraton e pagar entre R$ 63 e R$ 75 a diária. De lá, sai o Lolla Transfer, serviço de vans e ônibus (R$ 50, cada dia) que retorna ao local no fim do festival. A venda é feita pela internet por meio do site www.ticketsforfun.com.br.

Táxi
Acha que essa é a melhor opção para voltar para casa? A partir de 20h, nos dois dias, haverá três pontos de táxi junto aos portões 8, K-9 e T-L ( Av. Interlagos) do Autódromo.

Carona
Alguém marcou de te buscar depois do fim do festival? Então, quem estiver com o carro vai ter que esperar distante do Autódromo. As ruas e avenidas do entorno estarão totalmente interditadas durante os dois dias.

Os reis do Lolla
Eles são os grandes nomes desta edição do festival. Da lenda do rock ao grande fenômeno atual da música pop, cabe de tudo no Lollapalooza

The Smashing Pumpkins
Sem se apresentar no Brasil desde 2010, Billy Corgan e sua banda lançaram no ano passado o disco ‘Monuments to An Elegy’. Mas são os sucessos dos anos 1990, quando o grupo era um dos principais nomes do rock americano, que continuam a garantir sua relevância. ‘Disarm’ e ‘Bullet with Butterfly Wings’devem ser lembradas.

Palco Axe. Dom. (29), 20h30.

Robert Plant
O vocalista do Led Zeppelin desembarca no Brasil acompanhado pela banda The Sensational Space Shifters, com quem gravou um CD no ano passado. Tudo indica que ele será generoso com quem gosta de suas parcerias com Jimmy Page. Músicas do clássico ‘Led Zeppelin IV’ (1971) apareceram em suas apresentações do Lollapalooza no Chile e na Argentina.

Palco Skol. Sáb. (28), 18h20.

Jack White
Desde 2012 em uma bem-sucedida carreira solo, o ex-The White Stripes destaca as músicas de seu álbum mais recente, ‘Lazaretto’ (2014), do single ‘High Ball Stepper’. Claro que o show terá músicas do duo que formava com Meg White. E não duvide de uma participação de Robert Plant em seu show. Foi o que aconteceu no Lollapalooza argentino, no último sábado, quando tocaram ‘The Lemon Song’, do Led Zepellin.

Palco Skol. Sáb. (28), 21h15.

Pharrell Williams
Requisitado por grandes artistas da música mundial, o produtor Pharrell Williams é um nome duvidoso para o posto de headliner. Seu repertório é famoso mais pelas colaborações – feitas com nomes como Daft Punk, Miley Cyrus e Maroon 5 – que por seu trabalho solo. O show deve contar com as músicas do álbum ‘Girl’, lançado em 2014. E a inevitável ‘Happy’, do filme ‘Meu Malvado Favorito 2’, faz parte do setlist.

Palco Skol. Dom. (29), 20h15.

Primeira vez.

Eles estão fazendo sucesso, mas ainda não tinham se apresentado no Brasil. Pelo menos, até agora… Nesta edição do festival, eles merecem a sua atenção

Young The Giant
Há 11 anos na ativa, os californianos do Young The Giant conquistaram o público quando sua ‘Caugh Syrup’ estourou nas rádios americanas. Além deste hit, o show deve contar com músicas do mais recente álbum, ‘Mind Over Matter’.

Palco Axe. Dom. (29), 19h.

Bastille
Liderada por Dan Smith, a banda já mostrou o poder de sua sonoridade em ‘Bad Blood’ , álbum de estreia lançado em 2013. ‘Overjoyed’ e ‘Pompeii’ são bons exemplos do potencial do grupo.

Palco Axe. Sáb. (28), 21h45

Alt-J
Com ‘An Awesome Wave’ (2012) e ‘This Is All Yours’ (2014), os ingleses conquistaram o cenário indie. ‘Hunger of the Pine’, com sample de Miley Cyrus, é destaque do segundo CD.

Palco Skol. Sáb. (28), 15h55.

Marina and the Diamonds
Munida de seu excelente e recém-lançado ‘Froot’, Marina and The Diamonds é uma das principais atrações do festival. Seu estilo transita entre o pop e o indie, mas com composições mais maduras, que passam longe da exaltação do corpo, e se prendem a assuntos factíveis, tratados com certo humor.

Palco Axe. Sáb. (28), 20h15.

É coisa nossa.

Nem só de grandes nomes internacionais é feito um festival. No Lollapalooza, uma seleção de bons artistas brasileiros também está presente

Banda do Mar
O grupo formado por Marcelo Camelo, Mallu Magalhães e Fred Ferreira leva as músicas de seu primeiro disco, lançado no ano passado, ao festival. Mas pode-se esperar por alguma música de Camelo gravada pelos Los Hermanos e da carreira solo de Mallu.

Palco Skol. Sáb. (28), 13h45.

O Terno
Em seu segundo álbum, que leva apenas o nome do trio, eles reforçam suas conexões com a psicodelia e o indie rock em músicas como ‘Bote ao Contrário’ e ‘Eu Vou Ter Saudades’. Com o novo baterista, Gabriel Basile, o grupo também mostra parte do repertório do disco de estreia, ‘66’ (2012).

Palco Axe. Dom. (29), 14h30.

Baleia
A banda carioca abre o palco principal do festival. Com ‘Quebra Azul’ (2013), o grupo conseguiu espaço na cena indie nacional. Neste ano, eles registraram um EP ao vivo, no qual unem música de Dorival Caymmi (‘Noite de Temporal’) a Radiohead (‘Little By Little’).

Palco Skol. Sáb. (28), 12h05.

Pitty
Ela retomou a pegada roqueira em ‘Setevidas’ (2014), após se aproximar do folk no projeto Agridoce. Tudo indica que esse deve ser um show com atitude e discurso: recentemente, Pitty se posicionou contra os protestos do dia 15/3, nas redes sociais.

Palco Axe. Dom. (29), 17h30.

Nossas apostas.

Com um repertório de novidades – ou simplesmente pela qualidade do trabalho – o Divirta-se indica artistas que não devem faltar na sua lista de shows

Three Days Grace
Foi com ‘I Hate Everything About You’ que a banda chamou atenção, em 2003. É a primeira vez que o grupo vem ao Brasil com Matt Walst no posto de vocalista, antes ocupado por Adam Gontier. Eles devem antecipar músicas de ‘Human’, CD que tem lançamento prometido para a próxima semana.

Palco Axe. Dom. (29), 16h.

Interpol
Em ‘El Pintor’ (2014), primeiro álbum sem o baixista Carlos Dengler, o grupo manteve a pulsação de seu rock em músicas como ‘All The Rage Back Home’. Mas a banda de Paul Banks não deve deixar de lado músicas do consagrado ‘Turn On The Bright Lights’ (2002).

Palco Skol. Dom. (29),15h25.

Foster The People
Repeteco do line-up de 2012, os rapazes apresentam o repertório de ‘Supermodel’, álbum de 2014 que chegou a ocupar o topo da lista de downloads do iTunes no Brasil. Hits como ‘Coming of Age’ e ‘Pseudologia Fantastica’ estão no setlist do show.

Palco Skol. Dom. (29), 17h35.

Major Lazer
Encabeçado pelo DJ e produtor Diplo, o coletivo Major Lazer une elementos da dance music e electro ao reggae. O repertório do grupo conta com colaborações vocais importantes, como Bruno Mars, La Roux e No Doubt. Prestes a lançar um novo álbum, a expectativa é de que alguma música inédita seja apresentada no show.

Palco Perry. Sáb. (28), 21h30.

Calvin Harris
Em sua segunda participação no Lollapalooza Brasil, o DJ e produtor Calvin Harris fará o público dançar com ‘Pray to God’, ‘Outside’ e ‘Together’, alguns dos principais hits de seu mais recente disco, ‘Motion’, lançado em 2014.

Palco Onix. Dom. (29), 18h55.

A hora do jazz.
Evento que completa 30 anos em 2015, o festival brasiljazzfest tem Wynton Marsalis, acompanhado por sua big band, como atração principal

Como chegar ao Ibirapuera

Ônibus
Diversas linhas de ônibus passam pelos arredores do parque, saindo de todas as regiões da cidade.O melhor é conferir a lista de todas elas por meio do site da SPTrans  www.sptrans.com.br) para montar seu trajeto.

Carro
É possível guardar o carro no parque com o cartão Zona Azul. Lá, o cartão de 1 hora vale o dobro – e 2 cartões de 1 hora dão direito a 4 horas de estacionamento. Estourado o tempo, o carro tem que sair da vaga.

Táxi
Não tem nenhum segredo. É só pegar o táxi e entrar no parque. Ou sair dele.

Metrô
Das estações Ana Rosa, Vila Mariana, Santa Cruz (Linha 1-Azul) e Paraíso(Linha 1 – Azul e Linha 2-Verde), saem linhas de ônibus em direção ao Parque Ibirapuera.

Wynton Marsalis
Grande representante internacional do jazz, o trompetista estará à frente dos 15 integrantes da Jazz at Lincoln Center Orchestra. Ele será a maior atração do festival, que fez história no passado com o nome de Free Jazz Festival e seguiu durante os anos com outros patrocinadores. Marsalis faz um concerto de linguagem sofisticada, mas acessível. Investe na qualidade dos naipes e evita solos egocêntricos de seus músicos. “Sempre acreditei que deveríamos investir na educação das audiências, na formação de plateias para o jazz”, disse ao Divirta-se. Além do show na plateia externa do Auditório Ibirapuera, o jazzista também se apresenta na Sala São Paulo.

Julio Maria

Auditório Ibirapuera. Plateia Externa. Dom. (29), 11h. Grátis.

Sala São Paulo (1.484 lug.). Pça. Júlio Prestes, 16, Luz, 3367-9500. Sáb. (28), 22h; dom. (29), 20h. R$ 10/ R$ 250 (esgotado).

De todo jeito

Apesar do atual formato compacto, o brasiljazzfest consegue contemplar várias ramificações do jazz, indo do tradicional às conexões com outros estilos

Tord Gustavsen Trio
O pianista e compositor da Noruega, que já havia se apresentado no festival em sua edição paulistana de 2011, é um dos principais artistas do jazz contemporâneo. Com Sigurd Hole (baixo) e Jarle Vespestad (bateria), Gustavsen grava pelo selo ECM, e seus registros são comandadas pelo lendário produtor Manfred Eicher.

Hoje (27), 21h (abertura).

André Mehmari
Acompanhado por Neymar Dias (contrabaixo) e Sérgio Reze (bateria), o pianista apresenta suas próprias composições e temas de ‘Ouro Sobre Azul’, álbum em que homenageou Ernesto Nazareth.

Hoje (27), 21h (abertura).

The Cookers
Os sete integrantes do grupo, entre eles o saxofonista Billy Harper, são lendas do jazz. Já gravaram quatro álbuns e a banda vem pela primeira vez ao Brasil, com um tributo ao trompetista Lee Morgan.

Sáb. (28), 21h (abertura).

Miguel Zenón Quartet
O saxofonista porto-riquenho já registrou oito álbuns. Em seu trabalho, ele mistura jazz e ritmos caribenhos. Luis Perdomo (piano), Hans Glawischnig (baixo) e Henry Cole (bateria) o acompanham.

Sáb. (28), 21h (abertura).

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O Balé da Cidade apresenta o programa ‘Brasileiros’, com três coreografias inéditas, assinadas por ex-integrantes do grupo: ‘Árvore do Esquecimento’, de Jorge Garcia, ‘Cenas a 37’, de Alex Soares e ‘Fio da Meada’, de Gleidson Vigne. 90 min. Livre.

ONDE: Sesc Pinheiros. Teatro Paulo Autran. R. Paes Leme, 195, 3095-9400.
QUANDO: Hoje (27) e sáb.(28), 21h; dom. (29 ), 18h .
QUANTO: R$ 40.

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Foram 17 anos no comando do Chef Rouge. Agora, Renata Braune conduz não somente a cozinha, mas também a alma do recém-inaugurado La Reina Deli Bar, um gastrobar que atende aos anseios de quem busca um ambiente charmoso para um happy hour, almoço de negócios ou jantar romântico.

Há boas opções de porções para compartilhar, como as cremosas croquetas de presunto serrano com alho poró (R$ 24, oito unid.) ou de frango com páprica e espinafre (R$ 23, oito unid.). Para fomes maiores, há oito opções de sanduíches, com pães feitos na própria casa, como o de frango thai com salada agripicante (R$ 23), dividido em quatro, podendo ser servido como aperitivo.

A enxuta carta de drinques traz boas opções, como o ‘Dry Porto’, feito com vinho branco do Porto, tônica e laranja (R$ 22). Mas chamam a atenção as 21 opções de cervejas. Entre elas, Magners de frutas vermelhas (R$ 16).

ONDE: R. Joaquim Antunes, 621, Pinheiros, 2366-0216.
QUANDO: 12h/17h30 e 18h30/23h30 (6ª e sáb., até 0h; dom., 13h/17h; fecha 2ª).
QUANTO: Cc. e Cd.: todos.

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