Blogs

A água pode ser incolor, inodora, insípida… mas nunca anônima. Garrafinhas de água mineral personalizadas estão se tornando mania em restaurantes da cidade. Maní, Vito, America e Famiglia Mancini são alguns deles. Foi por causa dessa demanda que, há 10 anos, a Águas Petrópolis, com sede em São Paulo, criou o segmento Private Label. A empresa e o cliente elaboram uma garrafinha exclusiva. O serviço foi baseado nos hotéis e cassinos norte-americanos, que ofereciam garrafas com suas logomarcas. “Isso nos obrigou a melhorar a qualidade e a apresentação das nossas águas”, afirma Amilcar Lopes Jr., CEO da Petrópolis. O primeiro cliente foi o Hotel Transamérica, em 2003. Hoje, a empresa conta com 2 mil estabelecimentos pelo Brasil, sendo 400 restaurantes na cidade. A lista inclui Maní, Vito, Ecco, Dressing, Saj, Farabbudd, Manish, Spazio Gatronômico, Forneria San Paolo, Sushikin Nagarê, Bar Charles, Paradiso, Bentô, Bar Coronel,  Fasano, Tavares,  Bagatelle, Marakuthai, Marijo. Tem também redes como GoFresh, Wraps e Divino Fogão. Além do rótulo, outros aspectos, como formato e material, podem ser mudados. “Já elaboramos uma garrafinha que brilhava no escuro para  a casa noturna Sirena, de Maresias, no litoral norte”, conta Amilcar

A Águas Prata, de Campinas, atende um pequeno grupo de cinco clientes na capital, entre eles os restaurantes Famiglia Mancini e America. “É algo exclusivo que oferecemos para os clientes que consomem um volume grande de água e que estão há muito tempo conosco”. Walter Mancini, proprietário da Famiglia Mancini, conta que escolheu ma arca Prata por causa das memórias de sua infância. “Quando alguém comia demais, ou estava se sentindo mal, minha mãe mandava comprar essa marca de água”, afirma. “As garrafas são de vidro e abertas com abridor, mantendo a tradição”. Mirella Scorza, gerente de marketing do America, completa: “As garrafas personalizadas são apenas um detalhe no dia-a-dia do restaurante, mas, no fim, fazem toda a diferença”.

(Com colaboração de Juliana Tamdjian e foto Divulgação)

comentários (2) | comente

Em homenagem ao Dia das Crianças, preparei um roteiro de padarias, lanchonetes e restaurantes paulistanos que oferecem “Espaço Kids”. São locais com brinquedos, videogames e recreadores, que tomam conta das crianças enquanto os pais terminam calmamente a refeição. Não listei fast-foods, como McDonald’s e Habib’s, que oferecem áreas de recreação em algumas unidades.  Veja a relação de 19 lugares selecionados:

America

A unidade Alphaville tem a “Fogofinolândia”, cujo nome é uma homenagem à mascote Fogofino. Uma monitora supervisiona todos os dias a área, que tem fliperama, livros infantis e espaços temáticos como uma casinha para as meninas e uma construção para os meninos.

Alameda Mamoré, 877, Alphaville
(11) 4689-4000
Dom. a qui. 12h/23h30, sex. e sáb. 12h/24h30.

Applebee’s

Todas as unidades têm a área Appleville, com monitores nos finais de semana, brinquedos educativos de madeira, fliperama, consoles de videogame e atividades recreativas durante as férias escolares e também no mês de outubro.

Alameda dos Arapanés, 508, Moema
Telefone (11) 5051-1946
Dom. a qui. 12h/24h, sex. e sáb. 12h/01h.

Bacalhoeiro

Além do brinquedão, com escorregador e piscina de bolinhas, o restaurante tem uma salinha separada à vista dos pais com dois videogames e recreadora durante as noites de terça a sexta e nos finais de semana. Também existe um cercadinho para crianças menores.

Rua Azevedo Soares, 1580, Tatuapé
(11) 2293-1010
Seg. 12h/16h e 19h/23h, ter. a sex. 12h/16h e 19h/24h sáb. 12h/16h e 19h/01h, dom. 12h/17h.

Badebec

O espaço só abre aos finais de semana e tem dois monitores que proporcionam atividades com desenho e quebra-cabeças. Para as crianças menores, o restaurante oferece brinquedos educativos.

Avenida Doutor Chucri Zaidan, 902, Shopping Market Place, Morumbi
(11) 5181-0695
Seg. a sex. 12h/15h e 19h30/21h, sáb. e dom. 12h30/17h e 19h30/24h.

Bracia Parrilla

Parquinho com passatempos educativos, como fantoches e brinquedos de madeira ou encaixe. As crianças também podem aproveitar a piscina de bolinhas e o videogame. Uma monitora fica presente na hora do jantar, durante a semana, e por todo o horário de funcionamento aos fins de semana.

Rua Azevedo Soares, 1008, Tatuapé
(11) 2295-0099
Seg. a qua. 12h/24h, qui. a sáb. 12h/13h, dom. 12h/22h.

Bravo Pizza Bar

Durante todo o horário em que o restaurante fica aberto, uma monitora acompanha as crianças enquanto estas se divertem no brinquedão. Só comporta crianças com até 1,20m de altura.

Avenida Iraí, 516, Moema
(11) 2076-3788
Seg. a dom. 12h/15h e 19h/24h.

Chácara Santa Cecília

Atividades recreativas de educação ambiental com criação de arte a partir de sucata aos sábados, domingos e feriados durante o almoço. Programação especial em datas comemorativas,  como Dia das Crianças e Páscoa. Existe uma biblioteca com livros e gibis.

Rua Ferreira de Araújo, 601, Pinheiros
(11) 3034-6251
Seg. 12h/15h30, ter. a qui. 12h/15h30 e 18h/01h, sáb. 18h/02h, dom. 18h/23h.

Jeca Jones

Todos os dias, uma monitora acompanha os pequenos, que podem se divertir com brinquedão, videogames, bichinhos de pelúcia e pinturaem azulejo. Aos finais de semana, um grupo de recreação fica presente. São cobrados 7 reais por criança.

Rodovia Raposo Tavares, quilômetro 12
(11) 3726-1995
Ter. a qui. 12h/15h30 e 18h/24h, sex. e sáb. 12h/17h30; dom. 12h30 até último cliente.

Joey Steakhouse

Crianças podem brincar na piscina de bolinhas e com a lousa, que fica no mezzanino. Há duas máquinas de fliperama, cujas fichas são vendidas a 1 real cada. Tem acompanhamento de monitora durante os finais de semana.

Rua Itapura, 761, Tatuapé
(11) 2295-0451
Seg. a qui. 12h/15h e 18h/23h30, sex. 12h/15h e 18h/24h, sáb. e dom. 12h/23h30

La Caballeriza

A área fica no andar superior e tem quebra-cabeças, livros para colorir, televisão e aparelho de DVD com filmes infantis. Uma monitora fica presente apenas nos domingos. Nos outros dias, apenas crianças acompanhadas dos pais ou de acompanhante podem frequentar a sala.

Alameda Campinas, 530, Jardins
(11) 3541-2220
Seg. a sex. 12h/15h30 e 19h/24h, sáb. 12h/01h, dom. 12h/18h.

La Pasta Gialla

Na unidade Tatuapé, as crianças ficam em um salão separado, com brinquedão e piscina de bolinhas. Jogos de giz de cera também estão disponíveis. O local não tem monitor, apenas em datas comemorativas como o Dia da Criança.

Rua Serra de Japi, 1436, Tatuapé
2594-5527
Ter. a sáb. 12h/15h e 19h/23h, dom. 12h/17h e feriados 12h/16h.

Matterello

Com casinha de bonecas, carrinhos e escorregador, o espaço é voltado a crianças de até 4 anos e não tem monitor, mas fica à vista dos pais, que podem fazer a refeição enquanto observam os filhos.

Rua Fidalga, 120, Vila Madalena
(11) 3813-0452
Seg. a sex. 12h/15h e 19h/24h, sáb. 12h/24h, dom. 12h/23h.

Panneteria ZN

Fica no mezzanino. O espaço acomoda cerca de 15 crianças e tem brinquedos, videogames e filmesem DVD. Amonitora só está presente em finais de semana, mas é possível deixar as crianças no ambiente a qualquer hora do dia.

Avenida Engenheiro Caetano Álvares, 4.740, Mandaqui
(11) 2236-6000
Todos os dias, 24 horas.

Pizzaria Dona Mariana

A pizzaria rodízio, que só abre para jantar, tem um brinquedão (escorregador com piscina de bolinhas), que pode ser usado por crianças de até1,35 metrode altura. Uma monitora está presente de terça a domingo.

Rua Padre Machado, 321, Vila Mariana
(11) 5575-5142 e 5573-2889
Seg. a dom. 18h/24h

Pizzaria Paulista 10

São três brinquedões para a criançada: um para bebês de até um ano, outro que pode ser usado por quem mede até 1,20m e um terceiro, maior, para quem tem até 1,40m. Sete videogames de corrida atendem quem é grande para os brinquedões.

Rua Euclides Pacheco, 880, Tatuapé
(11) 2098-1010
dom. a qui. 18h/24h, sex. e sáb. 18h/01h.

Praça São Lourenço

Aos finais de semana, a casa abre a sala de recreação, que tem  uma equipe de monitores para entreter as crianças com atividades envolvendo materiais recicláveis, como garafinhas PET.

Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia
(11) 3053-9300
Seg. a qui. 12h/15h e 19h/24h, sex. 12h/15h30 e 19h/01h, sáb. 12h/17h e 19/01h, dom. 12h/17h.

Trattoria Montecatini

São três mesas com brinquedos já detonados e jogos tradicionais como amarelinha e damas. Quando visitei a casa, não havia monitora. A casa informa que agora tem uma nos finais de semana. Fica no andar de cima. Tem refeições infantis a preços bem honestos.

Rua Cayowaá, 64, Perdizes
(11) 2586-4900 e 2589-2900
Seg. a sex. 12h/15h e 19h-23h30, sáb. 12h/24h e dom. 12h/17h.

Vento Haragano

Sala de recreação com 6 monitoras nas noites de sextas-feiras, sábados, domingos e feriados. Espaço fechado, no andar de cima da casa. Tem videogame, DVD com projeção, e brinquedosem geral. Nãofunciona  nos outros dias da semana.

Avenida Rebouças, 1001, Jardins
(11) 3083-4265
Seg. a sex. 11h/16h e 18h/24h, sáb. 11h/24h e dom. 11h/23h.

Em tempo: vale lembrar que cresce o número de casas que se preocupam em oferecer lápis de cor, massinha, desenhos e livrinhos de atividade para as crianças pintarem. É um bom começo!

(Com colaboração de Míriam Castro)

sem comentários | comente

Ser vegetariano é missão difícil. Ainda mais numa cidade com hamburguerias tão boas como em São Paulo.  Por isso, o Blog do Curiocidade selecionou algumas casas que oferecem opções para quem não come carne. Indicamos também se a versão veggie da carne é preparada na mesma chapa que os hambúrgueres comuns. Confira e dê outras sugestões de outros endereços nos comentários.

Picanto, de A Chapa

A Chapa

São duas opções: o Veggie Burger Salada tem hambúrguer de tofu e cenoura acompanhado por alface, tomate e maionese; já o Picanto é feito de tofu com temperos picantes e é servido no pão sírio com pimentas jalapeñas, originárias do México, maionese da casa e tomate. Preparado na chapa com outros hambúrgueres.

Rua Melo Alves, 238, Jardins (mais três endereços)

3085-0521; delivery: 3081-3000

America

Cenoura, abobrinha e quinoa são os ingredientes desse hambúrguer empanado. No sanduíche Veggie Burger, ele vem com coalhada seca, rúcula, tomate e molho de romã no pão integral com gergelim. É frito, enquanto os hambúrgueres comuns são grelhados, por isso não há contato.

Alameda Santos, 957, Jardins (mais 13 endereços)

3178-4424

Hamburgueria do Sujinho

Preparado pela Sadia, o hambúrguer de soja é servido desde que a lanchonete, cria do famoso Sujinho, foi aberta, em 2009. O cliente pode montar seu próprio lanche, escolhendo entre cerca de 20 acompanhamentos, ou pedir o Sujinho Light (dois hambúrgueres de soja, queijo minas, alface e tomate). É feito na chapa, enquanto os hambúrgueres comuns são grelhados.

Rua Maceió, 64, Consolação

3231-5207

Lanchonete da Cidade

Não gosto dos sanduíches de lá. A qualidade caiu muito nos últimos anos e a lanchonete, que já foi a mais badalada da cidade, ficou para trás. Em todo o caso… O hambúrguer Quitandinha, feito de cenoura e abobrinha grelhadas, cogumelo paris e castanha de caju, foi lançado em 2006. É servido com mussarela de búfala, molho pesto e tomate no pão preto.

Não é feito na mesma chapa de outros hambúrgueres.

Alameda Tietê, 110, Jardins (mais três endereços)

3086-3399

Mr. Mill’s

Banana não fica bem só na sobremesa. No Mr. Mill’s, o hambúrguer vegetariano de130 gramas– produzido na própria casa – é feito de banana verde e proteína de soja. Uma das opções de sanduíche é o Especial, com queijo, molho tártaro, pepino, tomate, rúcula e gengibre. Preparado na mesma chapa com outros hambúrgueres.

Rua Abílio Soares, 165, Paraíso

3052-1333

St. Louis

Faz um dos melhores hambúrgueres de São Paulo. Pena ser um lugar tão pequeno. Com aspecto semelhante ao da carne bovina, o vegetariano da St. Louis tem 18 ingredientes, como arroz negro, shiitake, arroz integral, mussarela light, aveia e proteína de soja. Pode ser incluído em qualquer sanduíche da casa, mas faz mais sucesso com o Champ (cogumelos e queijo suíço) e o Blue (gorgonzola, rúcula e chutney de cebola). É preparado em um local isolado da chapa.

Rua Batatais, 242, Jardins

3051-3435

Zé do Hamburger

O hambúrguer, também da Sadia, pode ser usado em qualquer lanche, de acordo com a vontade do cliente. Entre as opções da sanduicheria de Perdizes, estão rúcula, alface, tomate e cebola. Como acompanhamento, saladas e a maionese da casa. É preparado em um local isolado da chapa.

Rua Caiubi, 1450, Perdizes (mais um endereço)

3938-9749

(Com colaboração de Míriam Castro e imagens de divulgação)

comentários (2) | comente

A rede de restaurantes America anunciou na semana passada o lançamento de um novo serviço nas unidades da Alameda Santos e da Avenida Nove de Julho. É o serviço de entrega com bicicleta. As refeições são entregues por ciclistas  para endereços distantes a até  5 quilômetros das lojas. Para os outros  bairros, ainda são utilizadas as tradicionais motocicletas. “Começamos pelas lojas com maior movimento de delivery“, afirma Mirella Scorza, gerente de marketing do America. “Como estamos tendo retorno muito positivo dos clientes, já estudamos a expansão para outras lojas”. São cinco bicicletas em cada loja. Os 12 funcionários contratados especialmente para esse serviço (entre eles, uma mulher) passaram por testes de saúde antes de começar na nova função. Eles também fizeram aulas de segurança no trânsito para aprender as regras básicas que o ciclista deve seguir. Outro requisito era ter carteira de habilitação na categoria A (para motocicletas), já que as bicicletas do America são movidas à bateria. “É elétrica para subidas, mas eles pedalam por todo o caminho restante”, explica Mirella.

O America não é o primeiro estabelecimento da cidade a contar com entregas de bicicleta. A rede de supermercados Pão de Açúcar já tem esse serviço há cerca de dez anos. No total, 20 lojas fazem esse tipo de entrega. Entre elas estão as unidades das ruas Teodoro Sampaio, Joaquim Floriano e Padre Antônio José dos Santos. Ao todo, são 23 bicicletas. O último balanço de entregas da empresa, divulgado em janeiro, aponta que são atendidos em média 200 pedidos de bicicleta por dia. Outro restaurante com delivery de bicicletas é o BeFresh, que tem apenas ciclistas profissionais para o serviço. Só são aceitos pedidos de entrega dos bairros Itaim Bibi e Vila Olímpia, mais próximos ao restaurante.

Renata Falzoni, jornalista e clicloativista, comemora as iniciativas. “O mais importante é o efeito dominó que isso pode causar”, afirma. “Proporcionalmente, uma motocicleta polui mais que um carro. As leis ambientais não são tão severas com as motos. Por isso, tirar uma moto da rua significa melhorar a qualidade do ar, além de facilitar o trânsito”. Renata acredita que andar de bicicleta pela cidade está mais seguro nos últimos meses. “Não é porque a CET colocou placas na rua, e sim porque aumentou o número de bicicletas. É só assim para as pessoas perceberem a nossa existência e começarem a nos respeitar.”

Serviço:
America, Al. Santos, 957, Jardim Paulista, 3178-4424, e mais 13 endereços.
BeFresh, R. Prof. Carlos de Carvalho, 95, Itaim Bibi, 3078-0558.

(Com colaboração de Karina Trevizan e foto de divulgação)

sem comentários | comente