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Neste final de semana, comemora-se o Ano Novo na Tailândia, país que tem um calendário lunar. Para os tailandeses, estamos chegando ao ano 2555 da Era Budista. Quatro restaurantes paulistanos resolveram comemorar a virada com cardápios especiais.

Gaeng kieo waan neua, curry verde do Obá

Na Tailândia, o Songkran (festival de comemoração do ano novo) é feriado. A comemoração mais tradicional acontece na cidade de Chiang Mai. Habitantes e turistas vão às ruas para uma competição de jatos d’água, que simbolizam purificação. É comum a visita a templos budistas e a realização de faxinas.

O cardápio especial será servido a partir de amanhã (12) e vai até o dia 22. Cada um dos restaurantes criou uma homenagem diferente. Veja os destaques de cada menu:

Menu degustação do Hitam apresenta o trio de cestinhas Kratong-tong

Hitam
O menu degustação para duas pessoas sai por R$ 98. Os visitantes podem aproveitar criações como o kratong-tong – trio de cestinhas crocantes assadas com cogumelos, palmito pupunha e frango com especiarias. R. Áurea, 333, Vila Mariana, 5082-4589.

Nama Baru
São três cardápios especiais para o ano novo, todos com entrada, prato principal e sobremesa. Na primeira opção (R$ 59), a estrela é o arroz jasmim frito com coxa de pato, molho pequim e rambutã, uma fruta tailandesa que lembra um pouco a aparência de uma  lichia. Av. Pompéia, 1.277, Perdizes, 2548-2749

Popia tót, rolinhos primavera à moda do Namga

Namga
O negócio nasceu como o delivery Tele Thai, cresceu e virou restaurante. Também serve um menu degustação (R$ 130 por pessoa). Logo na entrada, o cliente já experimenta os popia tót, rolinhos primavera à moda tailandesa, com recheio de moyashi, hortelã e harussame (macarrão à base de arroz). R. Apiacás, 92, Perdizes, 3676-1774.

Obá
Apesar de não servir apenas comida tailandesa, o Obá resolveu investir na comemoração. Para isso, trouxe de lá  a chef Yui Sriyabhaya, que criou um cardápio com nam prik ong (R$ 24), um dip de porco moído, tomate e pimentas servido com torresminhos e vegetais crus, e gaeng kieo waan neua (R$ 51), um curry verde extremamente picante. R. Dr. Melo Alves, 205, Jardins, 3086-4774

(Com colaboração de Míriam Castro)

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Ao patrocinar um time de futebol ou uma escola de samba, as empresas costumam medir o sucesso do investimento pelo número de vezes que sua marca é exposta em jornais, revistas, sites e emissoras de TV. Há até assessorias contratadas para fazer a contagem dessas aparições. Aí os patrocinadores contabilizam quanto custaria para pagar pelo mesmo espaço. Portanto, quanto mais aparecer a marca, melhor. Pois a Transitions foi a marca que mais apareceu no episódio da apuração dos votos na tarde de ontem no Sambódromo. Mas a empresa só tinha motivos para lamentar.

“Na ótica do meu Império, o foco é você!” – binóculos, lentes, toda tecnologia que ajuda a melhorar a visão foi o enredo da Império de Casa Verde no Carnaval 2012 patrocinado pela empresa de lentes para óculos. Faltava o anúncio das notas de apenas dois jurados no quesito Comissão de Frente, o último de todos. Naquele instante, o palanque foi invadido por Tiago Ciro Tadeu Faria, que se apresentou como diretor da Império de Casa Verde (para evitar uma punição, a escola nega que ele seja diretor, embora o invasor tivesse acompanhado toda a apuração na mesa reservada à diretoria). Alucinado, Tiago arrancou o envelope das mãos do apresentador do evento, rasgou-o, jogou tudo num banheiro químico e fugiu. Filmado fazendo isso e, depois, quando foi levado por uma viatura da polícia, Faria usava uma camiseta da escola que tinha bem visível a marca Transitions. A lamentável cena foi repetida centenas de vezes e estampou as manchetes dos jornais de hoje.

Foi a primeira vez que a Transitions patrocinou uma escola de samba – e, pelo visto, a última também. De acordo com a assessoria de imprensa da empresa, o objetivo era alertar a população para a necessidade de uma visão saudável e homenagear os profissionais do mercado óptico. Para isso, foram prestadas ações sociais na comunidade da Casa Verde, como exames oftalmológicos e distribuição de óculos gratuitamente. Em pronunciamento oficial, a Transitions Optical lamentou a confusão da tarde de ontem: “Tal fato nada tem a ver com o patrocínio e seus objetivos. Esperamos que o Carnaval da cidade seja novamente a celebração de uma festa popular”. Ponto final.

Com a invasão, integrantes de outras escolas começaram a se exaltar e tomaram parte na confusão. Torcedores da Gaviões da Fiel foram acusados de, na saída do sambódromo, incendiar um carro alegórico da Pérola Negra. Caue Santos Pereira, integrante da torcida organizada, foi preso. As camisas da Gaviões, cujo enredo homenageava o ex-presidente Lula, não tinham marcas de patrocinadores.

Outra escola que teve membros na confusão foi a Vai-Vai. Campeã no ano passado, a escola do Bixiga ficou com o terceiro lugar na competição. Entre os invasores da área reservada para a leitura da nota dos jurados, havia pessoas com camisas da Vai-Vai, que teve o enredo deste ano, “Mulheres que Brilham”, patrocinado pela Bombril. O diretor de marketing da empresa, Marcos Scaldelai, disse que lamenta o tumulto de ontem: “É muito triste o que aconteceu”, afirma. “Mas nada abalará o trabalho de quem luta pelo crescimento do Carnaval de São Paulo. Estamos muito felizes com a parceria com a Vai-Vai e todos os resultados”.

(Com reportagem de Míriam Castro)

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O Día de los Muertos é uma celebração popular mexicana que coincide com a data católica Dia de Finados (2/11). Mas por lá o feriado não é apenas para lembrar os parentes mortos. É para festejar. Há músicas e oferendas com as comidas preferidas dos homenageados. Essa festa também está sendo comemorada em São Paulo:

Memorial da America Latina
No Pavilhão da Criatividade, foi montado um altar em homenagem à artista mexicana Frida Khalo (1907-1954), com flores e caveiras de papel machê.  Fernando De La Torre, responsável pela montagem,  foi até o México buscar caveiras de açúcar para incluir na oferenda. A “exposição” vai até o dia 27.
Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda, 3823-4600.

Obá
O restaurante mexicano está preparando, pela sétima vez, uma comemoração especial. Até o próximo domingo, o cardápio terá pratos típicos da festa como o Legendário Mole Negro de Pavo (R$ 46), carne de peru com molho à base de chocolate e pimenta, e o Pan de Muerto (R$ 14), pão doce decorado com caveiras de açúcar. Os homenageados serão a cantora Amy Winehouse (1983 – 2011) e o empresário Steve Jobs (1955 – 2011). “A crença é que, no Día de los Muertos, a fronteira entre a vida e a morte fica mais tênue”, diz Delgado. “Então, como os mortos podem voltar,  preparamos uma festa”.  A decoração terá cerca de 100 caveiras coloridas.
R.Dr. Melo Alves, 205, Jd. Paulista, 3086-4774.

Hugo Delgado, do Obá: 100 caveiras na decoração (Foto: Andre Lessa/AE)

La Mexicana
O menu, disponível somente no dia 2, terá  tamales, uma espécie de “pamonha mexicana”, (R$ 6) e o atole, bebida feita de milho (R$ 6). Já é o quinto ano consecutivo que a casa celebra a data. O comediante Ramón Valdés Castillo (1923-1988), que fez  o papel de Seu Madruga no seriado Chaves, esteve entre os homenageados. Este ano, a oferenda será para o comediante mexicano Gaspar Henaine (1926 – 2011), o Capulina. “Vamos ter decoração com papel picado e flores”, avisa a mexicana Antonieta Pozas, proprietária do restaurante.
R. Min. Jesuíno Cardoso, 513, Itaim-Bibi, 3045-1383.

Antonieta Pozas, do La Mexicana: tamales e atoles (Foto: Werther Santana/AE)

Casa dos Cariris
A chef Lourdes Hernandez e seu marido, o artista plástico Felipe Ehrenberg, prepararam juntos um altar para homenagear amigos falecidos este ano. O tema da oferenda será o romance “Os passos perdidos”, do escritor cubano Alejo Carpentier (1904-1980). “Muitos de nossos amigos do México morreram nos últimos 14 meses”, diz Lourdes. “Esse livro, de alguma forma, é essa busca que a gente tem pelo passado”. Para a festa do Día de los Muertos, a casa do bairro do Sumaré já está lotada. Lourdes preparou 9 tipos de tamales. Entre eles, o Mucbi pollos (com carne de frango e de porco), servido apenas no Día de los Muertos. Quem quiser conhecer a casa nos outros dias precisa  fazer reserva pelo e-mail guisandera@gmail.com.

(Com colaboração de Karina Trevizan)

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Neste fim de semana, o bairro da Liberdade será palco da 33ª edição do Festival das Estrelas – São Paulo Sendai Tanabata Matsuri . A festa do Tanabata é considerada a maior festividade tradicional japonesa no Brasil. Sábado e domingo, as ruas da Liberdade ganham grandes enfeites suspensos feitos com papel colorido. A grande atração da festa são os irogamis, pequenos papeis coloridos em que  as pessoas escrevem  pedidos.  Esses papeis são pendurados em sassadakes (bambus) espalhados pelas ruas.

A tradição é baseada na lenda do Tanabata, que surgiu há 4 mil anos. Diz a história que  a Princesa Orihime, que era tecelã, e o pastor Kengyu se apaixonaram. Os dois se esqueceram das obrigações, dedicando todo o tempo para o amor. Como castigo, foram transformados em estrelas e separados na Via Láctea. Mas a tristeza do casal apaixonado comoveu o Senhor Celestial, que passou a permitir um único encontro anual entre os dois, sempre num dia de julho (e é por esse motivo que a festa acontece nesta época do ano). Para agradecer pela data do encontro, Orihime e Kengyu realizam os pedidos pendurados nos bambus.

A popularização da festa no Japão aconteceu em 1946, como forma de incentivar o país a se recuperar dos estragos da 2ª Guerra Mundial. Mas, em São Paulo, a primeira edição aconteceu nos dias 2 e 3 de julho de 1979. Quem iniciou as pesquisas para trazer a festa para a cidade foi Tetsuo Oohashi, então presidente da Associação Miyagui Kenjin-kai do Brasil. Para o primeiro Tanabata paulistano, foram decorados cem bambus.

O festival passou a contar com eventos culturais em 1985, em sua 7ª edição. Foi também nesse ano que o evento passou a ser chamado de São Paulo Sendai Tanabata Matsuri- Festival das Estrelas. A tradição dura até hoje. Para a festa deste ano, haverá concurso de desenho, haiku, tanka, haikai (formas de poesia japonesa) e enfeites tradicionais. Também haverá o Concurso de Miss Yukata Tanabata, que acontece desde 2007.

Serviço:
23 e 24 de julho. Praça da Liberdade, Rua Galvão Bueno e Rua dos Estudantes; Liberdade.

(Com colaboração de Karina Trevizan e fotos de Sergio Neves / AE)

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