Cera depilatória sem mel

Quem evitava as ceras depilatórias por causa da presença de mel de abelha em sua composição tem agora uma opção: a cera hidrossolúvel da Depil Bella. A empresa garante que o produto é 100% natural e livre de ingredientes de origem animal. É feita com açúcar mascavo e maracujá e vem em duas versões, pote de 500 g e refil roll-on de 145 g.

Páscoa vegana

Coelhinho da Páscoa, que trazes pra mim?

Praticamente todos os ovos de Páscoa industrializados levam leite em sua composição e quem não consome derivados de animais fica sem opção. Além dos veganos, as pessoas que têm alergia a lactose enfrentam o mesmo dilema.

No supermercado é praticamente impossível encontrar chocolate sem leite, mas as casas de produtos naturais têm uma boa oferta. A cada ano mais lançamentos chegam ao mercado, acompanhando o aumento da procura.

 Já existem ovos de chocolate amargo, sem leite. Além de serem veganos, os ovos com 70% de cacau são mais saudáveis. Mas é preciso conferir o rótulo com atenção para ver se não tem leite mesmo. Para quem quer 100% de certeza de que não há leite no produto, a alternativa são os ovos feitos com extrato de soja, sem lactose ou glúten.

Confira algumas opções:

Ovo de Páscoa Chokolah Amargo – 200 gramas, preço em torno de R$ 30,00. Orgânico com certificação. Segundo o fabricante, tem 62% de cacau. Mais informações aqui

Ovo Zero Lactose da Cacau Show – 180 gramas, R$ 24,90. Confira aqui 

Ovo de Páscoa Choco Soy da Olvebra – 200 gramas, R$ 20,50. Na versão Diet, custa R$ 23,80, no site da empresa, veja aqui

Barras

Chocolate Vegano em barra Chokolah Amargo  - barra de chocolate amargo vegano 100% orgânico, fabricação nacional, 20 gramas. De acordo com o fabricante, o produto tem 62% de cacau, o que é uma boa concentração. Custa em torno de R$ 3,00 a barra.

Chocolate Vegano comércio justo – barra de chocolate sem glúten, leite, ovos, frutos secos ou adoçantes artificiais. Pode conter vestígios de soja. Produto importado, custa em torno de R$ 60,00 o kit com quatro barras de 100 gramas. Fabricado pela Plamil, uma marca 100% vegana e aprovada pela Vegan Society. Os produtores do cacau e do açúcar usados neste chocolate recebem um salário justo e estável. Você pode encomendar aqui

 Choco Soy Dark Mix - chocolate à base de soja, contém 50% cacau e um mix de ingredientes saudáveis: linhaça, gergelim e castanha de caju, e também é sem adição de açúcar. Fabricado pela Olvebra que tem vários produtos na linha Choco Soy.

Tablete Zero Lactose – da Cacau Show  , leva açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, óleo de palma, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Tablete de 100 gramas, R$ 8,90.

Miau Zero Lactose – Cacau Show, açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja aromatizante vanilina. Preço: R$ 8,90 a embalagem de 70 gramas.

Domingo é dia de Pizza!

Pizza vegetariana é fácil de achar em qualquer pizzaria. Desde as clássicas de dois a cinco queijos, mussarela, margherita, até as com abobrinha, rúcula, alcachofra, mas a maioria leva queijo. Há quem diga que pizza sem queijo não é pizza. Se for assim, veganos e pessoas que não comem laticínios teriam de passar longe desta delícia. Que nada! A criatividade dos pizzaiolos está aí para surpreender nosso paladar.

Na João do Grão, pizzaria vegetariana que fica na Granja Viana, pertinho de São Paulo, existem opções veganas e todas fazem parte do rodízio.  São feitas com massa integral. O restaurante fica no espaço Vila da Mata. Gosto muito de lá.

Descobri na semana passada outro lugar que serve pizza vegana, o Marie Thérèse Pizza Bistrô, na vila Madalena. O restaurante oferece opções para vegetarianos estritos desde sua inauguração em 2006 e a chef pizzaiola, Danielle Maia Ronconi, garante que as pizzas veganas não têm em sua composição qualquer produto de origem animal, inclusive na massa, na qual é usado fermento químico. São 10 pizzas veganas e uma vegetariana e custam em torno de R$ 40,00. Ainda não provei, depois conto.

O cardápio ganhou seis novos sabores:

Vista-se - Molho de tomate, berinjela refogada com azeite de oliva extra virgem e temperada com ervas finas, alho poró, tomate cereja, azeitona verde fatiada, orégano.

Marseille - Molho de tomate, repolho roxo refogado com azeite de oliva extra virgem e temperado com manjericão, alho dourado, tomate picadinho, cebola, azeitona preta, orégano.

Nancy - Molho de tomate, champignon fatiado, milho verde, tomate seco, rúcula picadinha, azeitona preta e orégano.

Cannes - Molho de tomate, alho poró, alcaparra, tomate, azeitona preta fatiada, orégano.

Montpellier –  Molho de tomate, coração de alcachofra, abobrinha, tomate seco, azeitona verde, orégano.

Grenoble –  Molho de tomate, couve refogada no azeite de oliva extra virgem, ervilha, milho verde, tomate, cebola, azeitona preta fatiada e orégano.

Estão lá desde o começo:

Saint-Tropez - Molho de tomate, repolho branco refogado, tomate cereja, ervilha, cebola e orégano.

Panthéon - molho de tomate, palmito, manjericão em folha, tomate seco e azeitona preta.

Champs Élysées - Molho de tomate, abobrinha, tomate e azeitona preta fatiada.

Quartier Latin - Molho de tomate, couve refogada no azeite de oliva extra virgem, tomate cereja e azeitonas verdes.