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Wäls vai produzir a Petroleum em escala comercial

  • 19 de janeiro de 2012|
  • 17h06|
  • Por Roberto Fonseca

O mistério será revelado oficialmente amanhã, mas o blog do BOB teve a informação de que a cervejaria Wäls, de Belo Horizonte, vai produzir em escala comercial a Petroleum, cerveja caseira feita pelos produtores da Dum, do Paraná. Trata-se de uma imperial stout que, como diz o nome, é densa e viscosa, com notas de malte torrado, café e álcool bem presente. Em algumas versões recebeu adição de cacau.

Trata-se de mais uma parceria entre cervejeiros caseiros e micros, já realizada por marcas como Colorado, Eisenbahn e Dado Bier. É um bom caminho para cervejeiros caseiros que não têm condições ($) de se formalizar e querem apresentar ao público suas crias. Representantes da  Wäls não foram localizados para comentar o fato.

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